La Defensoría del Pueblo de Córdoba realizó un relevamiento de la Canasta para el brindis y la mesa navideña de acuerdo a los precios cordobeses. Los montos se corresponden a los últimos días de noviembre y los primeros de diciembre este año, en los principales supermercados e hipermercados de la Ciudad de Córdoba, y el Mercado Norte.
El Instituto de Estadísticas de la Defensoría analizó el precio promedio de un conjunto de 16 productos habituales a la hora del brindis, en dos versiones: productos económicos y de primeras marcas, según informó a Canal C. En primer lugar se tuvieron en cuenta seis productos: garrapiñada de maní, pan dulce, budín, maní con chocolate, sidra y turrón de maní, donde se registraron aumentos que van desde el 10,7% (turrón de maní económico), al 98,9% (turrón de frutas blando económico).
Uno de los datos interesantes es que los productos del brindis apto para celíacos no se encontraron en su totalidad en las góndolas; el pan dulce apto para celíacos no se encontró disponible en ninguno de los establecimientos relevados, por ejemplo. En términos generales, toda la canasta para celíacos aumentó interanualmente un 23,8%.
En cuanto a los aumentos que debe afrontar una familia, promedio de 6 personas, a la hora de preparar la mesa navideña, van del 30% al 50% dependiendo el menú, tal como dijeron desde la Defensoría en comunicación con Canal C.