Según el relevamiento del Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de Córdoba, la Canasta Básica Alimentaria tuvo un aumento total del 52,47%, pero algunos alimentos aumentaron muy por encima de ese porcentaje. Un hogar de cuatro miembros necesita más de dos SMVM (Salario Mínimo Vital y Móvil) para llegar a la CBT.
Todos los alimentos contemplados tuvieron aumentos:desde las lentejas que aumentaron un 32,30%, hasta la harina 000, el 189,21%.El pan francés varió un 101,85%.
Las Frutas y Verduras han tenido un aumento del 37,17%en el último año. Solo la mandarina disminuyó su costo un 15,08%. La batata tuvo un incremento promedio interanual del 308,26%.
